Již 15. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2023 a Dětská chuťovka 2023 proběhl pod záštitou ministra zemědělství Marka Výborného, Stálé komise Senátu pro rozvoj venkova, prezidenta Agrární komory Jana Doležala a prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy.
Read More
Po sladké preciznosti minulého kola čeká na naše amatérské kuchaře pravý opak – drsné táborové podmínky. Švýcarské nožíky, ešusy, ohniště a v tajemných barelech číhající klasické trvanlivé tábornické potraviny, které musí v prvním kole vynést na úroveň soutěže MasterChef Česko.
Read More
V sobotu 28. října uplyne 105 let od chvíle, kdy se Československo po rozpadu Rakouska-Uherska stalo hrdým a samostatným státem. Tato éra je vnímána jako zlatý čas „první republiky“, kdy konečně po několika staletích rakouské nadvlády mohli Češi a Slováci samostatně existovat.
Read More
Minule se dvojice kuchařů proti sobě utkaly v souboji o nejlepší street food. Tentokrát spolu však budou zase muset spolupracovat. Tajemné bedýnky odhalí šedesáti minutovou výzvu, ve které bude souhra jednotlivých elementů klíčová. Páry s nejpovedenější kulinářskou fúzí vystoupají na balkón, zbytek se utká ve sladké výzvě šéf cukráře Daniela Combiho.
Read More
Herec Vojta Kotek na golfovém hřišti zachránil Přemka Forejta a Honzu Punčocháře před odpalovanými míčky a odvezl je na Čertovo břemeno, kde se odehraje další Souboj na talíři. Budou se snažit co nejlépe uvařit králíka. Styling jídla se musí odrazit od golfu. Kdo neuspěje, poslouží Vojtovi jako odpaliště golfového míčku. Premiérový díl Souboje na talíři uvede TV Nova ve středu ve 21:40.
Read More
Zatímco nás slunce hřeje a pomalu klesá k obzoru, dny se začínají zkracovat a my si vychutnáváme poslední záchvěvy teplého počasí. Ocitáme se na prahu podzimu a pomalu se loučíme s babím létem. Toto přechodné období nás svými chladnými vánky a měnící se paletou barev láká vychutnat si něco svěžího, ale zároveň hřejivého. Ponořte se proto s námi do náruči podzimu s naším španělským kořeněním hruškovým koláčem a vychutnejte si dezert, kde se mísí šťavnaté tóny hrušky s aromatickým kořením.
Read More
V kuchyni to nemáme vždy lehké. Chceme jíst moderně a vyladit svá jídla k dokonalosti — příkladem může být třeba orientální kuskus, italské rizoto nebo dýňová polévka. Ovšem všechny tyto pokrmy mají jedno společné: na jejich přípravu a dochucení je nutné mít po ruce vždy poctivý vývar. Jenže doba se s námi nepáře, potřebujeme šetřit čas a nemůžeme v kuchyni strávit dlouhé hodiny. Stejně tak potřebujeme šetřit peníze: neplýtvat potravinami a přesně je dávkovat.
Read More
Pátá epizoda MasterChef Česko nabídne hned dvě varianty účesů Přemka Forejta a ještě o jednu víc výzev pro soutěžící. Kombinace schovaná pod bedýnkou překvapila všechny aspiranty na titul. Našli tam totiž jen fén a cvrčky. A kdo by čekal, že právě fén a hmyz budou úvodem k jednomu z nejobtížnějších úkolů, tedy pečení. Komu sladká výzva zlomí vaz? Premiérový díl kulinářské soutěže amatérských kuchařů uvede TV Nova ve středu 27. září ve 20.20 hod.
Read More
Užívejme si poslední záchvěvy v podobě Mariánského léta plného slunečného a teplého počasí, než ho vystřídají ty pravé zlatavé a někdy i upršené podzimní dny. Rozloučení s létem není vždy veselé, ale hlavu vzhůru! Startují slavnosti sklizně a oslavy hojnosti úrody. Jak jinak oslavit, co nám příroda za poslední měsíce nadělila než křehkými koláčky s rajčaty. Ta jsou často považována za velké finále letní sezóny a oblíbenou ingrediencí časně podzimní kuchyně. V září totiž vrcholí období jejich sklizně a nic nemůže zachytit podstatu pozdního léta a začátku podzimu lépe než svěží rajčata v kombinaci s mozzarellou, a ještě teplým zářivým těstem z trouby. Udělejte si radost s touto ranně podzimní svačinkou.
Read More
Ve třetí sérii Souboje na talíři Jana Punčocháře a Přemka Forejta čekají samá překvapení. Nikdy dopředu neví, kam pojedou, kdo tam na ně bude čekat a co budou vařit. Ve středeční, již čtvrté, epizodě se vypraví na Vysočinu. Tam je přivítá zpěvák Matěj Ruppert, který kromě hudby miluje i skvělé jídlo a rád jezdí na místa, kde žili slavní muzikanti. Proto je vezme do rodného domu Gustava Mahlera, kde nyní je výtečná restaurace. Souboj na talíři přímo ze dvora budovy kousek od Humpolce, kde se narodil slavný český hudební skladatel diváci TV Nova uvidí 20. září ve 21:35.
Read More