Restaurant Modrý zub je thajská restaurace v centru Prahy.
Restaurant Modrý zub
Pokud milujete pikantní jídla, vychutnáte si zde speciality pravé thajská kuchyně. V restauraci vaří rodilí Thajci, kteří se drží tradičních receptur.
Vystoupíte po schodišti do prvního patra a příjemně vás osloví interiér, kterému vévodí socha Budhy. Ochotná obsluha Vás usadí ke stolu a můžete vybírat ze široké nabídky thajských specialit. Na stole je připraven jak jídelní příbor tak dřevěné hůlky, takže si můžete vybrat i jakým způsobem budete pokrm konzumovat. Zde máte příležitost ochutnat například Bami polévky “kuai tyao“ (kai s kuřecím masem) legendární thajskou polévku ze silného vývaru s rýžovými nudlemi, sojovými klíčky, čerstvým koriandrem a jarní cibulkou nebo Tom yum talay- pálivou polévku s plody moře, mušlemi a krevetami, galangou, citrónovou trávou a čerstvým koriandrem. Kromě nudlových specialit, salátů a pokrmů připravených na kari jsou v nabídce i ryby a to buď vařené na páře nebo smažené.
My jsme si při naší návštěvě vybrali z rybích pokrmů Pla sam rod s omáčkou tří chutí /chilli – sladko – kyselá/ zvanou „SAM ROD“, paprikou, cibulí, mrkví a jarní cibulkou a Pla nueng ma – now s citrónovou šťávou, čerstvým chilli, kafrovými limetkovými listy a koriandrem. Obě jídla byla servírována v misce ve tvaru ryby. První zmíněný pokrm se vyznačoval množstvím zeleniny v chutné mírně pikantní omáčce „Sam rod“. Po vykostění ryby jsme si přidali do omáčky jasmínovou rýži, která byla podávána zvlášť v misce a vychutnali si paletu chutí, které tento pokrm nabízel.
Pla nueng ma – now byl díky použitému chilli trochu pálivější, ale velmi chutný. Limetkové a kafrové listy dodávaly jídlu specifickou chuť.
Kromě stálé nabídky si můžete také vybírat z poledního menu.
- Prostředí příjemné
- Obsluha vstřícná
- Sociální zařízení čisté odpovídá standardu
Adresa
Spálená 29
Praha 1 – Nové město
Otevírací doba
- Pondělí 10:30 – 00:00
- Úterý 10:30 – 00:00
- Středa 10:30 – 00:00
- Čtvrtek 10:30 – 00:00
- Pátek 10:30 – 00:00
- Sobota 11:30 – 00:00
- Neděle 11:30 – 00:00
Provozní doba kuchyně
- Pondělí 11:00 – 23:00
- Úterý 11:00 – 23:00
- Středa 11:00 – 23:00
- Čtvrtek 11:00 – 23:00
- Pátek 11:00 – 23:00
- Sobota 12:00 – 23:00
- Neděle 12:00 – 23:00
O státním svátku je otevírací doba stejná jako o víkendu
Webové stránky : Stránky restaurace MODRÝ ZUB
