Top news

Thajské speciality ochutnáte v restauraci Modrý zub

Restaurant Modrý zub je  thajská restaurace v centru Prahy. 

Restaurant Modrý zub

Pokud milujete pikantní jídla, vychutnáte si  zde  speciality pravé thajská kuchyně. V restauraci vaří rodilí Thajci, kteří se drží tradičních receptur.

Restaurant Modrý zub

Vystoupíte po schodišti do prvního patra a příjemně vás osloví interiér, kterému vévodí socha Budhy. Ochotná obsluha Vás usadí ke stolu a můžete vybírat ze široké nabídky thajských specialit.  Na stole je připraven jak jídelní příbor tak dřevěné hůlky, takže si můžete vybrat i jakým způsobem budete pokrm konzumovat. Zde máte příležitost ochutnat například Bami polévky “kuai tyao“ (kai s kuřecím masem) legendární thajskou polévku ze silného vývaru s rýžovými nudlemi, sojovými klíčky, čerstvým koriandrem a jarní cibulkou nebo Tom yum talay- pálivou polévku s plody moře, mušlemi a krevetami, galangou, citrónovou trávou a čerstvým koriandrem. Kromě  nudlových specialit, salátů a pokrmů připravených na kari jsou v nabídce i ryby a to buď vařené na páře nebo smažené.



My jsme si při naší návštěvě vybrali z rybích pokrmů Pla sam rod  s omáčkou tří chutí /chilli – sladko – kyselá/ zvanou „SAM ROD“, paprikou, cibulí, mrkví a jarní cibulkou a Pla nueng ma – now s citrónovou šťávou, čerstvým chilli, kafrovými limetkovými listy a koriandrem.  Obě jídla byla servírována v misce ve tvaru ryby. První zmíněný pokrm se  vyznačoval množstvím zeleniny v chutné mírně pikantní omáčce „Sam rod“. Po vykostění ryby jsme si přidali do omáčky jasmínovou rýži, která byla podávána zvlášť v misce a vychutnali si paletu chutí, které tento pokrm nabízel. 

Restaurant Modrý zub – Pla sam rod s omáčkou tří chutí

Pla nueng ma – now byl díky použitému chilli trochu pálivější, ale velmi chutný. Limetkové a kafrové listy dodávaly jídlu specifickou chuť.

Restaurant Modrý zub. Pla nueng ma – now

Kromě stálé nabídky si můžete také vybírat z poledního menu.

  • Prostředí příjemné
  • Obsluha vstřícná
  • Sociální zařízení čisté odpovídá standardu

 

 Adresa

Spálená 29

Praha 1 – Nové město

Otevírací doba

  • Pondělí 10:30 – 00:00
  • Úterý 10:30 – 00:00
  • Středa 10:30 – 00:00
  • Čtvrtek 10:30 – 00:00
  • Pátek 10:30 – 00:00
  • Sobota 11:30 – 00:00
  • Neděle 11:30 – 00:00

Provozní doba kuchyně

  • Pondělí 11:00 – 23:00
  • Úterý 11:00 – 23:00
  • Středa 11:00 – 23:00
  • Čtvrtek 11:00 – 23:00
  • Pátek 11:00 – 23:00
  • Sobota 12:00 – 23:00
  • Neděle 12:00 – 23:00

O státním svátku je otevírací doba stejná jako o víkendu

 

Webové stránky :  Stránky restaurace MODRÝ ZUB