Retaurace Vltava
Tato stylová dřevěná restaurace s krásným výhledem na řeku Vltavu a Pražský Hrad stojí na náplavce přímo u přístaviště lodí PPS mezi Palackého a Jiráskovým mostem. Byla postavena v roce 1945 rodinou Soukupových, kteří se sem v roce 1990 vrátili a dodnes ji provozují bratři Jan a René Soukupovi. Restaurace přežila půlstoletí komunismu i povodně v roce 2002 a 2013. Provoz je celoroční, v zimě skrz okenní tabulky zahřívají sluneční paprsky zasklenou terasu, v létě jsou okna otevřená a hosté mají rázem řeku Vltavu na dosah. Dřevěný parapet podél celé restaurace bývá za teplejšího počasí obsazen kolemjdoucími, kteří si mohou vychutnat točený Prazdroj, Gambrinus, Démon nebo točenou Kofolu či Malinovku i točené sudové moravské víno. Oblíben je i prodej zmrzliny. Uvnitř restaurace nabízí až 100 míst k příjemnému posezení. Kuchyně nabízí velkou škálu jídel, velmi oblíbené jsou ryby.
citujeme ze stránek restaurace – www.restauracevltava.cz
Historie restaurace
Nápad postavit tento jednoduchý dřevěný restaurant dostal v roce 1945 Jan Soukup starší, dědeček současných majitelů, který pracoval jako vedoucí kuchyně u Pražské paroplavební společnosti. Jeho první název byl „U přístaviště parníků“. Byl zbudován architektem Jiřím Pěničkou. Jedná se o dřevěnou stavbu, jejíž architektura oživuje nábřeží náplavky. Stavba má svůj hodnotný dobový architektonický výraz, který patří ke koloritu této lokality a je nedílnou součástí Rašínova nábřeží. Tento rodinný podnik založil tedy Jan Soukup, restauratér, spolu se svou manželkou Kristinou a synem Janem v roce 1945. Rodina si jej však užila krátce, neboť v roce 1950 byla restaurace bez náhrady znárodněna a rodina ji musela opustit.
Až do roku 1990 fungovala pod názvem Paroplavba a vystřídalo se zde několik provozovatelů. Po 40 letech v roce 1990 byla díky restituci tato restaurace vrácena původním majitelům
- Příjemné posezení s výhledem na Pražský hrad
- Velký výběr z pokrmů z ryb
- Historické místo
- Sociální zařízení odpovídá standardu
- Obsluha vstřícná , někdy i humorná
- K datu 21.1.2018 neakceptují platební karty
- Platba pouze v hotovosti
- Provozní doba: PO-NE 11.00 – 22.00 hod
- www.restauracevltava.cz
