GASTRONOMIE

Zabijačka a masopust na Letné: Národní zemědělské muzeum ožije tradicemi

Zabijačka, masopustní masky, hudba, vůně vepřových specialit a hlavně program pro celou rodinu. Národní zemědělské muzeum zve v sobotu 24. ledna na oblíbenou lednovou akci Letenské prase aneb zabijačka v muzeu, kterou letos opět doplní zakončení Letenského masopustu. Návštěvníky čeká celodenní program plný zábavy, lidových tradic i poctivé gastronomie.

Read More

Mexické vlny na Nova festivalu chutí. Akci navštívilo rekordních 13 tisíc lidí

O víkendu 17. a 18. ledna se v pražském multifunkčním centru O2 universum konal třetí ročník největšího tuzemského food festivalu, který navštívilo téměř 13 tisíc lidí. Akci Nova festival chutí pořádá televize Nova se společností Bestsport. Pod jednou střechou vyrostly stánky dvaceti nejlepších restaurací z celé republiky. Kromě ochutnávání skvělého jídla se návštěvníci potkávali s […]

Read More

Veganuary v IKEA: ochutnejte křupavý rostlinný řízek

 Začátek roku je ideální čas na změny – více pohybu, zdravější návyky a uvědomělou stravu. V rámci Veganuary přichází do Švédské restaurace a bistra řada nových rostlinných jídel, která nabízí skvělou chuť s ohledem na planetu.

Read More

Mladé kuchařské talenty se utkají o titul BernardChef

Čtveřice talentovaných studentů gastronomických škol z různých koutů České republiky se probojovala do finále kuchařské soutěže BernardChef. V semifinále v jihlavském kuchařském studiu Gurmandie museli mladí kuchaři a kuchařky během tří hodin připravit tříchodové menu – předkrm nebo polévku, hlavní chod a dezert. Podmínkou bylo, aby alespoň jeden z chodů vznikl s využitím piva Bernard.

Read More

dTest: Proteinové tyčinky: Test ukázal výrazné rozdíly ve složení i kvalitě

Vypadají jako sladkost, ovšem prezentují se jako specialita pro sportovce a aktivní lidi. Slibují pomoc s doplněním bílkovin, případně v časové tísni rychle nahradí svačinu. Do testu jsme vyslali dvacítku převážně čokoládových proteinových tyčinek s jednoduchým cílem: zjistit, kolik skutečně obsahují bílkovin, cukru, tuku a jak chutnají. A právě s posledním bodem bylo tentokrát nejvíce […]

Read More

Zabijačka a masopust na Letné: Národní zemědělské muzeum ožije tradicemi

Zabijačka, masopustní masky, hudba, vůně vepřových specialit a hlavně program pro celou rodinu. Národní zemědělské muzeum zve v sobotu 24. ledna na oblíbenou lednovou akci Letenské prase aneb zabijačka v muzeu, kterou letos opět doplní zakončení Letenského masopustu. Návštěvníky čeká celodenní program plný zábavy, lidových tradic i poctivé gastronomie.

Read More

Silvestrovské pecky s Olomouckými tvarůžky: Originální jednohubky na večer plný chutí

Během silvestrovského večera si každý rád dopřeje rozmanité chuťovky a drobné pochoutky. A.W. Olomoucké tvarůžky v roli kreativních jednohubek jsou proto ideálním a vyzrálým společníkem pro oslavy konce roku i vstup do toho nového.

Read More

Olomouc má hvězdnou gastronomii, díky restauraci Entrée

Od letošního roku je i Olomouc v gastronomickém průvodci, který původně vznikl ve Francii jako doporučení pro řidiče. Také se jmenuje podle výrobce pneumatik Michelin. Teď už stojí za to do Olomouce přijet nebo tady zastavit.

Read More

Novoroční inspirace pro milovníky vína

Vkročte do nového roku stylově — s dobrou náladou, sklenkou vína a zážitky, na které se jen tak nezapomíná. Vyrazte na některou z akcí, které nabízí vinaři na jižní Moravě. Je libo degustaci, koncert, ples, otevřené sklepy nebo vysokou gastronomii? Ať už hledáte zábavu, kulturu nebo setkání s vinaři, mezi těmito tipy si určitě vyberete.

Read More

dTest: Každá druhá vinná klobása v testu neuspěla

Vánoční stůl si v řadě českých domácností nelze představit bez vinné klobásy. Prosincový test spotřebitelské organizace dTest však ukázal, že poctivá klobása je v obchodech spíše výjimkou. Laboratorní analýzy osmi celorepublikově dostupných výrobků odhalily zásadní rozdíly nejen v kvalitě, ale i v pravdivosti informací na etiketách, kdy téměř polovina výrobků skončila kvůli vážným pochybením s […]

Read More