Veganuary v IKEA: ochutnejte křupavý rostlinný řízek

 Začátek roku je ideální čas na změny – více pohybu, zdravější návyky a uvědomělou stravu. V rámci Veganuary přichází do Švédské restaurace a bistra řada nových rostlinných jídel, která nabízí skvělou chuť s ohledem na planetu.

Rostlinný řízek: Křupavá novinka, která baví

Nejnovější průzkum Life at Home od IKEA ukázal, že pro 36 % českých respondentů je důležité, aby bylo jejich jídlo připraveno ze zdravých ingrediencí, a IKEA jde svým zákazníkům naproti. Poprvé se na menu objevil rostlinný řízek, křupavá a chutná alternativa klasického oblíbeného pokrmu. Tento nový přírůstek je k dispozici zatím v „testovací verzi“ – tedy pouze během ledna nebo do vyprodání zásob, s maximem 1000 porcí na prodejnu.
Přestože nový řízek přitahuje pozornost, oblíbené bezmasé klasiky zůstávají součástí nabídky – rostlinné kuličky, nugetky i falafelové kuličky podávané s kuskusem. Bistro IKEA zase nově nabízí hot dog s bezmasými zeleninovými kuličkami. Milovníky sladkého potěší veganský jablečný koláč s čerstvým espressem. Ideální odměna pro ty, kteří chtějí zkusit veganský měsíc.

Rostlinná strava nemusí být kompromisem

„Chceme naše zákazníky inspirovat k vyzkoušení rostlinné stravy, aniž by se museli vzdát chutí, které milují,“ říká Stuart Cowan, Food Manager pro IKEA Česká republika, Maďarsko a Slovensko. „Uvědomujeme si ekonomické tlaky, kterým mnozí čelí, a proto jsou naše produkty navrženy tak, aby byly ekologické i cenově dostupné. Věříme, že udržitelný život by neměl být luxusem – musí být dostupný pro všechny.“

Chutně, udržitelně a dostupně

Rostlinné produkty jsou vždy cenově dostupné nebo levnější než masové alternativy, a členové IKEA Family mohou v lednu využít speciální slevy na rostlinné pokrmy i vegetariánskou pizzu PIZZABITAR k domácí přípravě.
Kromě toho každá prodejna IKEA využívá inteligentní systém podporovaný AI, který sleduje, které suroviny by se zbytečně vyhodily, a umožňuje tak snížit kuchyňský odpad až o 50 %. IKEA však myslí na udržitelnost nejen v kuchyni, ale i v každodenním životě a soustředí se například na efektivní hospodaření s vodou a podporu produktů, které pomáhají vodu šetřit (kolekce BERGVATTNET).         


O IKEA

IKEA nabízí funkční a dostupné bytové zařízení vysoké kvality, které vyrábí s ohledem na lidi i životní prostředí. Pod značkou IKEA funguje několik různých společností s různými vlastníky. Všichni si ale kladnou za cíl vytvářet lepší každodenní život pro co nejvíce lidí. IKEA byla založena ve Švédsku v roce 1943.

O Ingka Group

S obchodními domy IKEA ve 32 zemích je společnost Ingka Group největším maloobchodním prodejcem IKEA a její prodeje představují přibližně 90 % maloobchodních tržeb IKEA. Ingka Group zaměstnává více než 170 000 zaměstnanců a na konci finančního roku 2021 vykázala IKEA tržby ve výši 37,4 miliardy eur. Je strategickým partnerem pro rozvoj a inovace podnikání IKEA a pomáhá definovat společné strategie společnosti IKEA. Společnost Ingka Group vlastní a provozuje prodejní kanály IKEA na základě franšízových smluv se společností Inter IKEA Systems B.V. Má tři obchodní oblasti: IKEA Retail, Ingka Investments a Ingka Centres. Více se dočtete na Ingka.com.