Slavnostní vyhlášení výsledků soutěže Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) Farma roku 2018, se uskutečnilo tradičně v pražském Divadle ABC. V průběhu večera se prostřednictvím videoklipů více než pětistovka přítomných sedláků a příznivců selského stavu dozvěděla, kterých pět farem bylo do soutěže nominováno a postupně pak také jejich konečné pořadí.
Odborná hodnotitelská komise určila pořadí dle pěti kritérií – celkového vzhledu farmy, organizace práce, ekonomických výsledků, zamýšleného rozvoje a zapojení rodiny.
Vítěz
Vítězem 17. ročníku soutěže se stalo Vinařství a farma rodiny Valihrachových z Krumvíře na Břeclavsku, které charakterizují rodinná symbióza, úcta k tradici a venkovské pospolitosti, ale i moderní podnikatelské plány. Rodina Valihrachových je již takřka tři desítky let známa pěstováním více než třicítky odrůd vinné révy na dvaceti hektarech půdy ve Velkopavlovické vinařské podoblasti a výrobou kvalitních přívlastkových vín, oceněných na nejprestižnějších mezinárodních soutěžích. „Nejprve jsme hrozny i kupovali, s rozšířením vinohradů na současných 20 ha to ale při naší roční produkci 50-70 tisíc lahví vína není třeba“, říká Josef Valihrach a dodává: Mám velkou radost ze svého syna, který se stal nejmladším členem komise expertů MZe pro hodnocení a zatřiďování vín. Postupně sbíral zkušenosti od oblastních a národních klání a nyní hodnotí i na těch nejprestižnějších světových soutěžích.“ Kromě Josefa Valihracha, předsedy Vinařské asociace ČR a trojnásobného držitele titulu Vinař roku, jsou hybnými silami hospodářství i další členové rodiny, kteří se s úspěchem zaměřili zejména na klasické zemědělství, především bratr Josefa Valihracha František a jeho dva synové. Pěstují řady plodin na 100 hektarech půdy s důrazem na krajinotvorbu, rovněž se věnují chovu masného skotu a produkci plemenných zvířat. Na letošní angus show v Českých Budějovicích se stal šampionem přehlídky plemenných zvířat jejich čtyřletý býk Rodger.
Další umístění
Stříbro vybojoval statek rodiny Hatlákových z Meziboří na Žďársku. Stěžejní náplní zemědělské činnosti manželů Vlastimila a Jitky Hatlákových v této obci na rozhraní Vysočiny a Jihomoravského kraje jsou již více než dvacet let chov a šlechtění masného skotu plemene charolais s výsledky v podobě celé řady nejen výstavních úspěchů. Základní stádo tvoří 40 matek a 20 jalovic. Po celou tuto dobu se ovšem věnují také intenzivní přeměně původní usedlosti na velmi moderní hospodářství, pěstování krmných plodin, obilnin a konzumních brambor na celkem 140 hektarech okolních pozemků. Vlastních mají 80 ha, 60 ha zaujímá orná půda a 80 ha jsou trvalé travní porosty. „Při šlechtitelské práci se soustředíme na bezrohost, ale i upevnění mateřských vlastností a zvyšování růstové schopnosti a masné užitkovosti. K účasti na výstavách a angažování se na tomto poli nás doslova nakoplo vítězství naší jalovice na světovém kongresu chovatelů plemene charolais v roce 2008 v ČR,“ vysvětluje Jitka Hatláková, která je zároveň předsedkyní Klubu chovatelů plemene charolais. Velkou péči vynakládají i na výchovu svých šesti dětí ve věku od tří do 21 let. Starší synové, šikovní, ale i vzdělaní v oboru, jsou již v tuto chvíli zárukou dalšího pokračování rodinné tradice hospodaření, která čítá už sedm generací.
Třetí místo
Bronzovou příčku obsadila farma Pavla Vokála ze Strážného. Tamní ukázkové hospodářství s širokou škálou činností vhodně využívající podmínek horské přírody v bezprostřední blízkosti Národního parku Šumava je výsledkem dlouholeté a usilovné snahy Pavla Vokála a jeho partnerky Gabriely. Více než tisícovka hektarů luk a pastvin slouží pro potřeby chovu 850 kusů masného skotu několika plemen, srdeční záležitostí hospodáře je šlechtění tří stovek jelenů a stovky daňků, část pozemků spásá stovka ovcí. Součást farmy tvoří několik rybníků určených k chovu ryb, nově byla zřízena nadstandardní jatka s bourárnou, briketárna, peletkárna a pilnice. Milovníkům přírody je v rámci agroturistiky k dispozici stylová rybářská bašta, pečlivě zařízený lovecký srub a penzion se společenskou místností pro rodiny s dětmi
Čtvrté místo
Na čtvrtém místě se umístil Levandulový statek Bezděkov na Olomoucku. Lukáši Drlíkovi, jeho partnerce Veronice a dalším členům rodiny se v průběhu několika posledních let podařilo přeměnit jak původní statek na úpatí Zábřežské vrchoviny, tak i část obce Bezděkov doslova v levandulové království. Základ činnosti tvoří produkce levandule, kterou mají v plánu v brzké době pěstovat na pěti hektarech půdy, provozují i Levandulovou kavárnu v blízkém Zábřehu na Moravě, obchůdek s pestrým portfoliem výrobků z této rostliny, a galerii. Vyhlášený je jimi pořádaný letní Bezděkovský levandulový festival s několikatisícovou návštěvností, statek je i dějištěm mnoha svatebních obřadů, pracovních setkání, nechybí ani levandulová stezka kolem obce, která si díky těmto aktivitám rodiny získala velký věhlas.
Páté místo
Na páté místo dosáhl Hermelín ranč z Nového Jičína. Svou vizi vybudovat z polorozpadlé zemědělské usedlosti na samém konci tohoto města jezdecký areál, začal velký milovník koní a schopný trenér Miroslav Vaníček realizovat těsně před koncem minulého režimu. A podařilo se. Zdejší sportovní stáj s třicítkou teplokrevných koní nejen ve zbarvení „hermelín“, které u nich zakladatel ranče šlechtil, poskytuje zázemí jezdcům a majitelům koní. Název Hermelín je odvozen od zvláštní barvy koně charakteristické pro plemena appaloosa využívané Indiány a zocelené v extrémních podmínkách v horách i prérii. Díky jezdecké hale, venkovnímu pískovému kolbišti, ale i klubovně s občerstvením se zde koná spousta akcí. Ve šlépějích svého otce kráčí a vynikajících výsledků v parkuru a drezuře dosahuje i po jeho předčasné smrti na začátku letošního roku velký dříč a duše celého ranče – dcera Jana. Oporou a pomocníkem jí je v rámci svých časových možností také zbytek rodiny – maminka Zuzana a bratr Miroslav.
Oceněné farmy již roky dokládají, že kvalita je lepší než kvantita a že i nevelká výměra opečovávaná spokojenou rodinou, která v obci žije, hospodaří a podílí se na různých aktivitách v ní, má pro venkov velmi významný přínos. To je zvlášť potěšující v letošním roce, kdy ASZ ČR slaví dvacáté výročí svého vzniku.
„Neodmyslitelnou a neopominutelnou nevládní organizací se naše Asociace stala právě díky tisícům hodin práce našich členů. Příběh každého z nich je svým způsobem jedinečnou výpovědí o osudu selských rodin, o jejich postojích, podnikatelském duchu, úspěších i nenaplněných touhách. A to je síla, která nám všem dává nejen právo hrdě se ohlédnout zpět, ale také pohlížet s velkou nadějí do dalších let našeho selského fungování,“ říká předseda ASZ ČR Josef Stehlík.
Jaromír a Věra Hamplovi
