Na zámku Kačina atraktivní putovní výstava o vývoji cukrářského řemesla
Termín:
do 31.10.2018
Místo:
Zámek Kačina
Na této sladké výstavě se můžete seznámit s nejoblíbenějšími a nejvyhledávanějšími cukrárnami a výrobnami cukrovinek v prvorepublikovém Československu. Děti mohou obdivovat nápaditost a rozdíly dřívějších a dnešních sladkostí nebo se pousmát nad ručním strojem na zmrzlinu.
Dobu zašlých časů připomíná stylizovaný interiér historické cukrárny, obchodu i výrobny, se zásobníky na kávu, dózami plných bonbonů a zákusky vytvořených podle časopisů ze 30. let 20. století.
Seznámíte se s ukázkami mnohdy již zapomenutých cukrářských nástrojů, jako jsou raznice a formy na bonbony nebo tvořítka dříve oblíbených sněhových koulí. Obdivovat můžete dobové bonboniéry i reklamní materiály.
Najdete tu i mušle na zmrzlinu, kameninové formy na želé bonbony, originální krabice na dorty, historické plechovky, skleněné zásobníky na bonbony, cukrářský výuční list a pracovní knížku nebo třeba i příběh prvorepublikového cukráře Novotného, který si sám sepsal a je doplněn rodinnými fotografiemi.
Více informací naleznete ZDE
