Letní měsíce přirozeně mění to, co jíme i pijeme. Trávíme více času venku, častěji jezdíme na chalupu nebo prodlužujeme víkendy mimo domov a v kuchyni hledáme spíš rychlá, lehká a jednoduchá řešení. Zároveň je právě léto obdobím, kdy jsou ovoce, zelenina i bylinky nejdostupnější, ať už ze zahrady, z farmářského trhu i z běžného víkendového nákupu. Jablka, hrušky, mrkev, okurka, řapíkatý celer, citrusy nebo zázvor se tak mohou během pár minut proměnit v čerstvou šťávu, která osvěží a zároveň pomůže zužitkovat suroviny, které by jinak zůstaly bez využití.
Letní šťávy plné vitamínů
Čerstvé šťávy mají v létě výhodu i proto, že mohou přirozeně doplnit pitný režim a do jídelníčku přinést více ovoce a zeleniny. Jablka dodají nápoji jemnou sladkost, mrkev je známá obsahem beta-karotenu, který si tělo přeměňuje na vitamin A, citrusy přidají svěžest i vitamin C a okurka díky vysokému obsahu vody šťávu příjemně odlehčí. Řapíkatý celer nebo zázvor zase dodají výraznější chuť, takže není potřeba sahat po doslazování ani složitých receptech.
Šťáva z toho, co je doma
Právě jednoduchost je v létě důležitá. Přezrálá jablka, měkčí hrušky nebo poslední mrkve z víkendového nákupu nemusí skončit v koši, stačí jim dát šanci v podobě odšťavnění. Výhodou odšťavňování je totiž to, že recepty není nutné přesně plánovat. Mohou se měnit podle toho, co zrovna dozrává, co je doma v lednici nebo co je potřeba rychle spotřebovat.
Kompaktní pomocníci na cesty
Do popředí se proto dostávají i menší kuchyňské spotřebiče. Nejde jen o to, že zabírají méně místa na lince. Praktické jsou totiž i tehdy, když je chcete vzít se sebou na cestu. Ať se vypravíte na milovanou chalupu, za dobrodružstvím či za relaxem u moře, kompaktní pomalý odšťavňovač může být vaším společníkem a pomocníkem při dodržování pitného režimu. Pomalé odšťavňování navíc suroviny šetrně lisuje a pomáhá zachovat jejich přirozenou chuť, barvu i texturu. Stejně tak zachovává nezbytné živiny a vitamíny, kterých není nikdy dost.
Hurom E30ST
Příkladem skladnějšího modelu je Hurom E30ST, který váží 4,3 kg a díky užšímu tělu se snadno přenáší i ukládá. Hodí se tak pro ty, kdo nechtějí mít odšťavňovač trvale vystavený na lince, ale chtějí ho podle potřeby vytáhnout třeba ráno ke snídani nebo při zpracování většího množství ovoce. Praktická jsou také dvě sítka, jemné a hrubé, díky nimž si lze výslednou konzistenci upravit podle chuti.
Hurom H310A
Ještě jednodušší obsluhu nabízí Hurom H310A, který váží 3,4 kg a staví na víceúčelovém šneku. Díky menšímu počtu částí je jeho použití svižnější od sestavení až po mytí, což ocení každý, kdo nechce po přípravě šťávy trávit další čas u dřezu. Kromě šťáv zvládne také rostlinná mléka nebo jednoduché dezerty ze zmraženého ovoce a dostupný je v šesti barevných variantách.
Letní svěžest bez zbytečností
Léto tak přeje řešením, která jsou skladná, praktická a dobře zapadají do menších kuchyní i volnějšího sezonního rytmu. Čerstvá šťáva z jablek, mrkve, citrusů nebo okurky může být jednoduchým způsobem, jak do dne dostat více ovoce a zeleniny, zužitkovat úrodu a dopřát si osvěžení doma, na chalupě i během víkendového pobytu.
Zdroj: Native PR
