Jablečné slavnosti Hostětín – Vůně jablečných moučníků, chuť čerstvého jablečného moštu, hudba, ukázky řemesel.,
Jablečná slavnost Hostětín
Neděle 29. září 2019
Jablka všemi smysly – čichem, chutí, zrakem i hmatem – a ve všech podobách – sušená, tekutá, pečená i právě utržená ze stromu, čekají na vaši návštěvu.
Již osmnáctý ročník této tradiční a oblíbené slavnosti se koná od 11.00 do 17.00 hodin. Jejím cílem je především představit místní a regionální pěstitele ovoce a výrobce ovocných produktů, podpořit pěstování tradičních bělokarpatských odrůd ovoce a biopotravin a prezentovat regionální značku Tradice Bílých Karpat® a její nositele. Výtěžek bude věnován na ekologické vzdělávání dětí a handicapovaných v přírodní zahradě.
Pořadatelé, kterými jsou Centrum Veronica Hostětín, Tradice Bílých Karpat, z.s., Moštárna Hostětín s.r.o. a Obec Hostětín, připravili pro všechny návštěvníky slavnosti celodenní bohatý zábavný, kulinářský, poučný i mírně turistický program. Na přípravě slavnosti se podílí i kolem stovky dobrovolníků.
Jarmark
V jedenáct hodin začíná na návsi jarmark, na němž se představují zástupci tradičních řemesel a zemědělci, zejména nositelé regionální značky Tradice Bílých Karpat®. Letos očekáváme velmi bohatou účast 50 výrobců či producentů, z nichž mnozí budou své řemeslo i přímo předvádět nebo jejichž produkty můžete ochutnat.
Program
Program Jablečné slavnosti nabízí návštěvníkům jarmark regionálních produktů, výstavu domácích jablečných moučníků i jejich prodej, přehlídku starých odrůd ovoce a další atraktivní a zábavný program. Vaši duši potěší cimbálová muzika a dětské folklórní vystoupení.
Děti si užijí zábavu i poznání na stezce s úkoly, letos věnované netradičním řemeslům. Zkusí ruční moštování, vyrobí si výrobek v řemeslných dílničkách, projedou se na moštovacím kole anebo v dřevěném kolotoči. Novinkou je, že si s rodiči mohou zacvičit jógu i naučit valašské tance.
Pro dospělé jsou připraveny jablečné soutěže, ale také ekologická poradna a půlhodinové workshopy na témata domácího kompostování, zero waste, bezplenkovky, ekologického úklidu anebo výroby bylinkových mastí.
Jedinečným občerstvením při této akci je čerstvý jablečný mošt.
Plakát
Přehlídka jablečných moučníků
Návštěvníky slavnosti je každoročně netrpělivě očekávána přehlídka jablečných moučníků z kuchyní místních hospodyněk. Vystavené exponáty budou od 13:30 hodin nabízeny i k prodeji. Na výstavce starých a krajových odrůd ovoce bude během dne probíhat ovocnářské poradenství. Ke koupi bude čerstvé i sušené ovoce.
V areálu moštárny mohou návštěvníci zakoupit BIO nápoje: čerstvý jablečný mošt, dále míchané mošty: jablečný s arónií, jablečný se zázvorem, rakytníkem, meruňkou, višní či zeleným čajem, a sirupy: z květů černého bezu, máty nebo z květů konopí setého. Hladové návštěvníky potěší nejen jablečné koláče, ale i bioklobásky, guláš 4x jinak, saláty, proslavené „veroničí“ pomazánky, vege-hamburgery a další pochutiny. Po dobrém jídle si mohou dát dobrou fairtradovou kávu ve Fairtradové kavárně Veronica.
Prohlídky ekologických projektů
Zájemci se mohou těšit na lektorované prohlídky ekologických projektů: pasivního domu, moštárny, historické sušírny ovoce, kořenové čistírny odpadních vod, výtopny na biomasu, solárních panelů na výrobu teplé vody i elektřiny. K dispozici bude ekologická poradna pro domácnost, zaměřená na úspory energie a vody, využívání dešťovky aj. Příznivci přírodního zahradničení uvítají prohlídku ukázkové přírodní zahrady.
Připraveny jsou i eko-workshopy, které v půlhodině inspirují a ukáží základy pro úklid levně, rychle a ekologicky, pro bezplenkovou metodu, zero waste, domácí kompostování a seznámí s bylinkami pro nadcházející podzim a s tím, jak vyrobit bylinkové masti a tinktury.
K dobré náladě a zábavě vám budou hrát cimbálová muzika Koménka a Slavičan.
Program pro děti
Bohatý program je připraven i pro děti. Velkou oblibu má rozsáhlá stezka starým sadem, při které děti plní řadu úkolů. Téma stezky a úkoly jsou každý rok nové. Letos bude o zapomenutých a netradičních řemeslech. Děti poznají třeba hlinomaze, ovocnáře, tkalce a přadlenu, dráteníka a mlynáře.
Dospělí se mohou vydat na putování po sochách rozmístěných v krajině kolem obce či navštívit naučnou stezku Naokolo Hostětína. Účastníky čeká i tradiční tombola s hodnotnými cenami.
Na akci se vybírá vstupné – ovšem pro ty návštěvníky, kteří využijí ekologický způsob dopravy vlakem či na kole, jsou připraveny slevy.
Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana a byla finančně podpořena Zlínským krajem.
Více informací naleznete ZDE
