GASTRONOMIE

Tradiční české vánoční pokrmy

Vánoční pokrmy podávané během vánočního období jsou často součástí rituálů a lidových tradic. Společná vánoční rodinná večeře se svátečním jídlem je tradičně důležitou částí oslav Vánoc.

Read More

V soutěží zbývá poslední čtyřka. Kdo uzavře smlouvu s ďáblem a provaří se do velkého finále letošní řady MasterChef Česko?

 V minulém kole si soutěžící v profesionální kuchyni restaurace Eska vysloužili ostruhy, respekt odborníků a místo v semifinále. Finálová čtyřka stojí před branami velkého finále, do kterého postoupí jen tři z nich, ale čeká na ně ještě jeden náročný souboj, který prověří jejich schopnost správně se rozhodnout. Semifinálový boj bude mít tři kola a z každého vzejde jeden vítěz, který postoupí na balkón.

Read More

Do třetí řady Peče celá země se přihlásil rekordní počet soutěžících. Vybraní se představí již 6. ledna

Souboj o nejlepšího amatérského pekaře v Česku se uskuteční již potřetí. Z více než čtyř set uchazečů v castingu uspělo dvanáct z nich. Jak zvládli jednotlivé pekařské výzvy, se diváci mohou přesvědčit od 6. ledna každou sobotu ve 20:10 hodin na programu ČT1. Jejich sladké i slané výtvory ohodnotí Josef Maršálek a Míša Landová, nebude chybět ani moderátorská dvojice Tereza Bebarová a Václav Kopta.

Read More

Vánoční kouzlo v nealkoholických zdravých koktejlech od Mattoni

Když se pomalu snáší zimní večer a světla vánočních trhů začínají blikat, je čas přivítat sváteční období s něčím opravdu mimořádným. Mattoni letos oživuje vánoční kouzlo s exkluzivní kolekcí nealkoholických koktejlů, které jsou jako stvořené pro chvíle sdílené radosti a pohody. Tyto nápoje nejen osvěží, ale přenesou do světa vánočních tradic a moderní elegance. Ať už se těšíte na klidný večer u krbu nebo hledáte něco, co zpříjemní vánoční oslavy, naše koktejly jsou tou pravou volbou.

Read More

Ochucené paštiky od Hamé

Ochucené paštiky od Hamé přináší do trvanlivého segmentu pestrou symfonii chutí. Masové paštiky s příchutěmi známe – ale především jako chlazené produkty, které v lednici vydrží jen pár dnů. Hamé přichází na trh se zbrusu novou řadou trvanlivých ochucených paštik, upravených sterilizací. Vstupuje tak do rychle rostoucího segmentu výrobků s pěti zajímavými chutěmi: s brusinkami, […]

Read More

Rybáři MENDELU budou kontrolovat udržitelný chov ryb pro řetězec Albert

Rybáři Mendelovy univerzity v Brně vytvořili desatero zásad udržitelného chovu pro rybářské podniky, které budou dodávat ryby a rybí produkty do obchodního řetězce Albert. Podniky, které splní stanovená kritéria, získají certifikaci a budou moci užívat ochrannou známku Udržitelný chov ryb. Certifikace garantuje spotřebiteli tradiční způsob chovu i výlovu českých ryb, ale také kvalitní maso. Plnění […]

Read More

Coca-Cola je nově v litrové skleněné lahvi

Milovníci oblíbeného černého bublinkové nápoje mají další důvod k radosti. Na vybraných prodejních místech v Česku je nově dostupná Coca-Cola v jednolitrové skleněné lahvi. Novinka je limitovaná jen pro předvánoční období a prodává jak samostatně, tak v přepravce se 6 nebo 12 lahvemi. Skleněná lahev i přepravka je zálohovaná, vrátit je lze v místě prodeje.

Read More

Kráska a zvíře aneb Jak soutěžící MasterChef Česko připraví z nehezkého lákavé

V nejnovějším dílu populární televizní soutěže MasterChef Česko se soutěžící budou muset tentokrát vypořádat se zajímavými výzvami inspirovanými Kráskou a zvíře. Tento díl, který se zaměřil na nalezení estetické krásy v neobvyklých surovinách a otestoval schopnost pracovat se syrovým masem, nabídl divákům nejen zajímavý pohled do kuchařského umění, ale také zápletku plnou překvapení a napětí.

Read More

Kofola usiluje o další tradiční značky. Oznámenou akvizicí chce vstoupit do pivního segmentu s regionální působností

Kofola ČeskoSlovensko kupuje většinový podíl ve společnosti Pivovary CZ Group, která rozvíjí tradiční značky piv Holba, Zubr a Litovel. Nápojářská rodina tak může na regionální úrovni vstoupit do další kategorie, ve které může využít své podnikatelské, distribuční a marketingové know-how. Dokončení transakce, která podléhá schválení antimonopolních úřadů, se očekává zkraje příštího roku.

Read More

Jako vejce vejci v kuchyni MasterChef. Která dvojice uvaří identický pokrm?

 V předchozím díle rozhodovala štěstěna, tentokrát půjde hlavně o komunikaci. Dvojice kuchařů dostanou za úkol porotcům předložit dva identické pokrmy, na nichž budou muset spolupracovat, aniž by na sebe viděli. Nepůjde pouze o totožnou chuť, ale i stejný styl servírování. Dobrá komunikace bude tedy klíčová. Z osmi zbývajících soutěžící na balkon postoupí šest nejlepších. Poslední dvojice se postaví proti sobě, zatímco budou v reálném čase následovat recept šéfkuchaře Honzy Punčocháře.

Read More