Síť restaurací a pivnic v Turnově, v Praze, v areálu Obří sud Javorník a v Příhrazech spojují řemeslná piva z Turnova. My jsme navštívili restauraci Turnovská pivnice Waltrovka v Praze-Jinonicích.
Turnovská pivnice
Všechna Turnovská piva můžete ochutnat pouze v podnicích, kterým se říká Turnovská pivnice. Projekt navazuje na historii vaření piva v Turnově. To se přímo ve městě Turnově vařilo až do roku 1942.
Turnovská restaurace Waltrovka
Restaurace byla otevřena 15. června 2020 v prostorách bývalého továrního areálu Waltrovka. Naleznete ji v budově Walter. Je zde výborně využit prostor okolo budovy pro venkovní zahrádku v rohovém uspořádání. Při návštěvě je příjemné zde posedět pod slunečníkem v klidném prostředí s výhledem na Walterovo náměstí.
Vnitřní část restaurace je prostorná, můžete však využít možnost rezervace. Při naší návštěvě jsme se setkali s ochotnou obsluhou, která nám vyšla vstříc, když jsme změnili své rozhodnutí a přesunuli se z vnitřních prostor restaurace do venkovní zahrádky, abychom si užili příjemný letní den venku na čerstvém vzduchu.
Denní nabídka.
Pokud sem přijdete na oběd, můžete využít možnost denní nabídky s výběrem ze dvou polévek a pěti hlavních jídel. Součástí denní nabídky je také dezert. Protože máme rádi pokrmy z ryb, vybrali jsme si filet ze pstruha s přílohou fregola sarda a omáčkou z červených papriček. Jídlo bylo velmi chutné, omáčka z červených paprik mu dodala jinou chuť,než jsme zvyklí. Kombinace s přílohovou specialitou ze Sardinie, perličkovými těstovinami z pražené krupice a pšenice je také netradiční, ale poté, co jsme ochutnali, musíme řici, že je to rozhodně dobrá volba. Ač jsme byli v pivnici, k rybímu pokrmu jsme si objednali sklenku vína Rulandské šedé. Bylo výborné a vychlazené na správnou teplotu.
Návštěvu této restaurace doporučujeme. Nabízí možnost v příjemném a klidném prostředí si vychutnat dobré jídlo za příznivé ceny.
Adresa:
Walterovo nám. 329/2
158 00 Praha 5|
Otevírací doba
Po – Čt 11.00 – 23.00
Pá – So 11.00 – 24.00
Ne 11.00 – 22.00
Webové stránky restaurace: https://turnovskapivnice.cz
