Měsíc: Prosinec 2016

Vánoční tématika na podzimní večer – Koledy, Novoroční přání, Jmelí a další

Koleda Křesťanské vánoce do sebe vstřebaly řadu zvyků spojených s oslavami zimního slunovratu. Vánoční koledy, zpívané v latinské i lidové řeči, nahradily předkřesťanský rituální zpěv oslavující boha Saturna. Lidová víra připisovala vánočním koledním obchůzkám magickou moc. Měly přinést štěstí do každého stavení. Na koledu se o Vánocích chodil o Štědrém večeru, na svátek sv. Štěpána, na Nový […]

Read More

Vánoční tématika – jídlo na našich štědrovečerních stolech z historickým nádechem

Hubník V Podkrkonoší nesměl na vánočním stole nikdy chybět hubník, který chutnal výborně teplý i za studena. K přípravě je třeba několik rohlíků, 6 dkg sušených hub, 6 dkg trhaných krupek, špetka soli a pepře, 2  vejce, česnek, cibule, sádlo a ¼ l mléka. Houby se do měkka uvařili nakrájely na kousky. Pečivo se pokrájelo […]

Read More

Soukromé postřehy z vánoční Anglie

Moje první vánoce mimo domov mě zavedly do Anglie, do královského města Sutton Coldfield v regionu West Midlands. Když si na mapě najdete Birmingham, tak je to hned vedle.Nepřijížděla jsem jako typický turista, ale na téměř šest týdnů jsem se zařadila mezi členy domácnosti mé dcery, jejího anglického manžela a jeho rodiny.  Během celého pobytu jsem […]

Read More