Podle Edenred Restaurant Indexu činí průměrná útrata zaměstnanců za polední menu 200 Kč a 70 haléřů. Jde o zatím vůbec nejvyšší zaznamenanou hodnotu. Hranici dvou set korun za oběd překračují Praha, Brno, Plzeň, České Budějovice i Liberec. Blíží se k ní také Pardubice (196,80 Kč) a Ostrava (198,80 Kč). Nejlevnější obědy jsou stále ve Zlíně a v Olomouci. Ceny letos konstantně rostou – na mnoha místech až o korunu za měsíc. Meziročně stouply o 3,1 %, což je přibližně o 1,2 p.b. větší nárůst než inflace. Náklady na stravování proto představují čím dál silnější faktor při výběru restaurace, ale například i při hledání nového zaměstnání.
„Po celé republice pozorujeme v prvním kvartálu letošního roku pokračování růstu cen, a to v průměru zhruba o korunu měsíčně. Jedná se o poměrně zásadní změnu trendu oproti minulým obdobím, kdy jsme v řadě krajů namísto trvalého růstu pozorovali spíše kolísání cen – na některých místech pak dokonce průběžně klesaly. Za polední menu si ale dnes alespoň o pár haléřů měsíčně připlácí takřka každý Čech,“ říká Aneta Martišková, ředitelka vnějších vztahů společnosti Edenred a připomíná, že nejlevněji se aktuálně obědvá ve Zlíně (177,80 Kč) a v Olomouci (179,30 Kč).
V porovnání s dubnem loňského roku platíme za obědy v průměru o 6 korun více. To znamená 3,1% meziroční nárůst. Ceny poledního stravování tak i nadále stoupají rychleji než inflace, která v březnu činila podle dat České národní banky jen 1,9 %. V roce 2025 činila průměrná roční inflace 2,5 %. Nepoměr růstu přitom platí pro všechny kraje – nejpomaleji se ceny zvedají v Českých Budějovicích, a to o 2 %, nejrychleji naopak v Olomouci, a to až o 4,8 %.
Rozvážka jako občasné zpestření
Rozvážkové služby zažily největší nárůst během prvních pandemických let, ale jejich popularita s jejich koncem výrazně poklesla. Podle dat z průzkumu stravovacích návyků Barometr FOOD , který Edenred na evropské úrovni koordinuje, si jídlo s dovážkou alespoň sporadicky objedná přes 46 % zákazníků. Podíl strávníků, kteří tuto možnost volí velmi často, je ale jen 2,4 %. Jídlo objednané rozvážkou označilo za svůj nejčastější způsob poledního stravování v práci 8,7 % respondentů. V restauraci v okolí zaměstnání jí až 26 % z nich a jídlo z domova volí 57 % zaměstnanců.
Jídelníček si sestavujeme podle ceny
Ať už obědváme kdekoliv, průzkumy se opakovaně shodují na tom, že hlavní roli ve spotřebitelském rozhodování sehrává cena. Podle slev a výprodejů plánuje své jídelníčky do určité míry minimálně 70 % strávníků. Až 22 % z nich tak činí zřídka, 24 % občas a dalších 24 % vždy nebo téměř vždy. Celkem 54 % respondentů také uvedlo, že potraviny ve slevách pravidelně nakupuje.
„Když čeští zaměstnanci přemýšlejí nad tím, jak využijí svoji obědovou přestávku, obvykle se soustředí na to, jak se naobědvat co nejrychleji a zároveň nejlevněji. Vítězí proto restaurace či kantýny, které jsou v bezprostřední blízkosti jejich pracovního místa, a které zároveň nabízejí zvýhodněné polední nabídky či alespoň výhodný poměr ceny a kvality porcí,“ přibližuje aktuální situaci Aneta Martišková a připomíná, že nejčastěji výběr konkrétní restaurace zaměstnanci učiní podle aktuální nabídky ve zvýhodněném menu – to je obvyklou rutinou pro zhruba 47 % zaměstnanců, kteří v restauracích obědvají.
Náklady na stravování hrají významnou roli dokonce i při dlouhodobém plánování. „Důležitým faktorem je stravování pro zaměstnance dokonce i při výběru nové práce. Cenovou dostupnost a nabídku stravování v okolí pracoviště totiž vnímá za důležitý faktor při změně zaměstnání až 29 % respondentů. Podobně důležité je pro zaměstnance samozřejmě i to, jakými cestami je v pravidelném a vyváženém stravování umí stávající či potenciální zaměstnavatel podpořit,“ říká Martišková.
Ceny poledního stravování (v Kč) podle Edenred Restaurant Indexu
Edenred je globálním lídrem v oblasti benefitů a zapojení zaměstnanců a řešení mobility.
Působí ve 44 zemích a propojuje více než 60 milionů uživatelů s více než 2 miliony partnerských provozoven prostřednictvím 1 milionu firemních klientů.
Edenred nabízí specifická platební řešení zaměřená na zaměstnanecký engagement (stravenky, doprava do práce, dárkové poukazy, wellness, odměny a výhodné nabídky pro zvýšení kupní síly), mobilitu (multi-energetická řešení, včetně nabíjení elektromobilů, správy vozových parků, údržby, mýtného a parkování) a firemní platby (virtuální karty). Kromě vlastních řešení Edenred také v rámci své platformy distribuuje nabídky více než 120 partnerů.
V souladu se záměrem skupiny „Enrich connections. For good“ umožňují tato řešení zlepšovat pohodu a kupní sílu uživatelů. Usnadňují mimo jiné životy lidí pracujících na cestách, zlepšují atraktivitu a efektivitu firem a oživují trh práce i místní ekonomiku. Rovněž podporují přístup ke zdravější stravě, produktům šetrnějším k životnímu prostředí a udržitelnější mobilitě.
12 000 zaměstnanců společnosti Edenred usiluje o to, aby se svět práce stal propojeným ekosystémem, který je každým dnem bezpečnější, efektivnější a zodpovědnější.
V roce 2024 skupina díky svým globálním technologickým aktivům spravovala obchodní objem téměř 45 miliard EUR, a to především prostřednictvím mobilních aplikací, online platforem a karet.
Edenred je zapsán na burze cenných papírů Euronext v Paříži a je součástí indexů, včetně CAC Next 20, CAC Large 60, Euronext 100, Euronext Tech Leaders, FTSE4Good, DJSI Europe Index, DJSI World Index.
Značky a loga uvedená a použitá v této tiskové zprávě jsou ochrannými známkami registrovanými společností EDENRED S.E., jejími dceřinými společnostmi nebo třetími stranami. Bez písemného souhlasu svého vlastníka je nelze použít ke komerčním účelům.
- zdroj : digital first marketing group
- Titulní ilustační foto