Náměstí Republiky v Praze ožilo od tohoto pátku podzimními trhy. Tematicky vyzdobené náměstí provoní čerstvý chléb připravený každý den podle středověké receptury, který upečou pekaři v dobové peci přímo v prostoru tržiště.
Trhy, které organizuje společnost Taiko, a. s. začaly v pátek 16. a potrvají do 30. listopadu 2018. Speciální stylovou pec budou obsluhovat denně pekaři, kteří si ve vybrané dny vyzkouší řemeslo i v dobovém oblečení. Malí i velcí návštěvníci tak mohou vidět tradiční přípravu základního pokrmu kuchyně naší i našich předků.
Recept bude vycházet z tradičních přísad a bude mít podobu placek.
Návštěvníci trhů mohou ochutnat také svařené víno, klobásy, kuřecí špízy, pelmeně (těstové taštičky plněné masem), domácí uzeniny, pljeskavicu, grilovaný sýr, medovinu, čokoládu, pražené mandle nebo oblíbený trdelník. Z drobných dárků si mohou hosté trhů zakoupit keramiku, svíčky, svícny, vyšívané dečky, šperky, dřevěné hračky a dekorace, obrázky či pohlednice.
